元氣パーイ!!
スポンジクラム(スポンジをスライスした切れ端とかくり抜いた余りとかの事)を捨てるのはもったいないんで再生出来ないかってことで考えた商品です。
◎^▽^◎
網で裏ごししたクラムに小麦粉、シナモン、ナツメグを加えて混ぜ合わせます。
そこにりんごのプレザーブ、プレザーブのシロップ、蜂蜜、ラムレーズン、マカデミアナッツ、松の実を加え、粘りが出るまでコネコネ・・・・・・・
これをパイで包んで焼きあげ、アプリコット(あんず)ジャムを塗って12個に切り分けて出来上がり。
スパイシーでボリューミーです♪
だもんで最初は『おなかいっパイ』って名前にしようかと思ったんだけどちょっとヒネリすぎかなぁと・・・・
どうしようかと悩んでたところに鹿児島のよさこいチーム“あっぱれやまびこ元氣組”が遊びに来てくれました!
ヾ(≧∇≦*)〃
元氣のみなさんには『海へ』っていう曲の振り落としをしてもらったり何かとお世話になってるんでここはひとつ元氣に捧げるスイーツにしようと。
で、“元氣パイ”(笑)
いい名前でしよ?
(^皿^)
「おなかいっぱいで元気いっぱい」ってことでね。
d(^-^)
もちろん元氣組を知らない方でもおいしく食べれますよ!!!
一度お試しあれ〜♪
\(^O^)/
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